AVANT コーヒー部

アヴァント株式会社というシステム会社内のコーヒー部が、珈琲焙煎やコーヒーネタなどについて書いています。

2019-04-18から1日間の記事一覧

Bar Zingaro(バー・ジンガロ)

こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。 少し前に中野で一番可愛いと思われる、「Bar Zingaro | バー・ジンガロ」さんへ行ったんですが、村上隆さんがプロデュースしている「映える」お店です。 ただ、写真を見返すとかなり本格的だったんだなと。…

バースプーン

こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。 ハンドドリップする際に、バースプーンって使ってますか? カフェ・バッハに行ったあとに、かぶれた(?)んですがお湯の温度をはかる際に、数回ステア(軽くかき混ぜる)してから温度を確認しています。co…