AVANT コーヒー部

アヴァント株式会社というシステム会社内のコーヒー部が、珈琲焙煎やコーヒーネタなどについて書いています。

【コーヒー書評】書籍・雑誌の紹介

【コーヒー書評】カフェをはじめる人の本(成美堂出版) を書くつもりが・・・あのカフェは今!みたいな?

こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 久しぶりにコーヒー書評を書きます。 新たに購入した本ではなくて、以前から持っていたものなのですが、 カフェをはじめる人の本(成美堂出版) 2004年刊行のものです。 2004年というと今から15年。企…

【コーヒー書評】コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味しいのか 川島良彰 ポプラ社

こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 アヴァントコーヒー部の活動 というよりももはや私の趣味になってきている 「コーヒーの本を読む」ことですが、コーヒーハンター、コーヒーのインディージョーンズこと川島さんの本第3弾です。 カッピ…

「コーヒーノキ」と「にいがた」と「現美新幹線」

こんにちは! アヴァント コーヒー部【広報】です。 今回普通のお題じゃなくて、特別お題なんですね。 結構迷った結果GWにしなかったことがあります。 それは「小旅行」。 日帰り・電車でのぶらり旅を考えていたんですけれども、前半の天候、後半の疲れとで…

【コーヒー書評】私はコーヒーで世界を変えることにした。ポプラ社刊

こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 今回は最近ちょっとはまっている「コーヒーハンター」川島さんの著書第2弾 「私はコーヒーで世界を変えることにした。」 です。 =========== この方はたぶん、ご自身で執筆しているのかな?…

【コーヒー書評】コーヒーハンター 幻のブルボン・ポワントゥ復活 川島良彰 ー平凡社ー

こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 今回のコーヒー書評は、先日書いた プレボスの新ペットボトル商品の共同開発者、川島良彰さんの著書、 「コーヒーハンター」 です。 第1章のエルサルバトルの下りについては書きました。まずご自身の行…

【コーヒーニュース】コーヒーハンター川島良彰氏共同開発!プレボス最新作!

みなさんこんにちは。 アヴァント コーヒー部【広報】です。 先日、LINEアプリを見ていたら・・・ BOSSのボトルタイプ プレミアムボスが新発売!おためしキャンペーン実施!のニュースが。 サントリーのプレスリリースはこちら。 www.suntory.co.jp ボトルサ…

【コーヒー書評】Pen+ コーヒーのある暮らし。2018年6月発行号(CCCメディアハウス)

こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 本日のコーヒー書評は、ほぼ1年前の雑誌(ムック?)、 Pen+ コーヒーのある暮らし。 です。 Amazonで新品で購入しました。 Pen+ 1特集は珈琲三大都市の最新情報。 NY/PARIS/LONDON ニューヨーク ・ラ…

【コーヒー書評】ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 普及版(ナショナルジオグラフィック社)

こんにちは。 アヴァント コーヒー部【広報】です。 スペシャルティコーヒー大事典。 ずっと気になってました。 コーヒー部ができたときから、コーヒーブログを書き始めてから、コーヒー書評を書き始めてから、それこそ何度も気になってはやめ、気になっては…

【コーヒー書評】珈琲時間の最新号(といっても季刊なんで少し前のですが)が届いた

こんにちは。 アヴァント コーヒー部【広報】です。 最近恒例になってきましたコーヒー書評シリーズですが、コーヒー雑誌といえばこれ、珈琲時間。 珈琲時間の2019 SPRING 珈琲時間の特集は あの人と行きたい「この一軒」 最新号なので紙面・内容の紹介は避…

【コーヒー書評】珈琲雑誌といえば「珈琲時間」かな?

今週のお題「お気に入りの飲み物」 とりあえず酸っぱいコーヒーもおいしいものを美味しく淹れればいいんだ! と気づいてしまった今日。 こんにちは。 アヴァント コーヒー部 【広報】です。 恒例になってきました、コーヒーに関する雑誌・書籍の紹介をするコ…

【コーヒー書評】BRUTUS 885号 おいしいコーヒーの教科書2019

今週のお題「お気に入りの飲み物」 こんにちは。 とにかくコーヒー推しの、 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 恒例になってまいりました、コーヒー関連書籍・雑誌などの紹介コーナーですが、 今回は、 「BRUTUS」885号です。 コーヒー関連の本や、コー…

【コーヒー書評】ツウになる!コーヒーの教本(秀和システム)

こんにちは。 アヴァント コーヒー部【広報】です。 いつもはてなスターをありがとうございます! 一気に20個以上いただいてしまって恐縮しております。 =========== コーヒー書評シリーズが好評のため?(というよりはコンテンツ作りの参考にさ…

【コーヒー書評】dancyu2015.10月号 & The Coffee Book(プレジデント社)

こんにちは。 アヴァント株式会社 コーヒー部、【広報】です。 今日のコーヒー本紹介は、 プレジデント社の「dancyu」です。 dancyuそのものは別にコーヒーの本ではないのですが、コーヒー関連の特集をよく組んでいます。 今回はその中の少し古めの雑誌 2015…

【コーヒー書評】珈琲のすべて 枻出版社

こんにちは。 アヴァント コーヒー部【広報】です。 今回は、枻出版社さん 珈琲のすべて です。 価格はとてもリーズナブルな552円+税。 コーヒーのすべて の すべてはちょっと大げさかなー 内容については詳しくは読んでみてください ということになるのです…

【コーヒー書評】大人のための北東北エリアマガジン「ラ・クラ」2019.3/4月号

こんにちは。 アヴァントコーヒー部、【広報】です。 本日のコーヒー書評は、 大人のための北東北エリアマガジン「ラ・クラ」2019.3/4月号です。 もう93号ということで、ずっと隔月発行だったとして186か月。 私は、北東北に住んでいるわけでもないですし…

【コーヒー書評】米国の医学博士が伝授する 人生を変えるコーヒーの飲み方(扶桑社)

こんにちは。 アヴァント コーヒー部【広報】です。 米国の医学博士が伝授する人生を変えるコーヒーの飲み方 発行日が新しく、(2019年1月29日 初版1刷)面白そうなタイトルだったので購入してみました。 内容はあんまり書くわけにもいかないんですけれども…