AVANT コーヒー部

アヴァント株式会社というシステム会社内のコーヒー部が、珈琲焙煎やコーヒーネタなどについて書いています。

コーヒーノキ

【産地と豆種】2.タンザニア:モカの次は、キリマンジャロかなー

こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 前回はモカについてそこそこ詳しく書きました。 モカは香り、キリマンジャロは酸味。 という前提で、以下を読むとすこし驚くかもしれません。 =============== キリマンジャロは、昔、モ…

【産地と豆種】1.イエメン:モカ だけは特に注意!みたい。

こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 コーヒー豆についていろいろ調べていく中で、なんだかんだ一番気になるのが実が 「モカ」 についてです。 先に結論みたいなのを書いておきますね。 ============ 1.モカ港に由来する「ブ…

まめ太さん - 8 -

こんにちはー。アヴァントコーヒー部の【Web】です。 【総務】ちゃんから、まめ太さんのネタ提供があったのでコピペ掲載(ここまでコピペ) (原文ママ) 良いお天気ですね( ˙꒳​˙ᐢ )☀️ …ということで、突然ですがまめ太さんの植え替えをしました。 実はまめ…

コーヒーの種類(アラビカ種)のよく聞く品種5品種

こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 先日はコーヒーノキ属の話と、インスタントコーヒーの原料となるロブスタ種(カネフォラ種)についての話をすこし書きました。 今回は普段飲んでいる焙煎コーヒーの原料となる アラビカ種 についてのメ…

【コーヒーノキ】どれくらいの種類があるんだろ?

こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 コーヒーの品種なんて店頭で売られてるブランド名が豆の名前なんじゃないの?くらいの知識の方も多いと思います。実際自分もコーヒー部に入って調べるまで全然知らなかったですし・・・。 コーヒーの種…

【コーヒーの産地】コーヒーの「味」を語るときだいたい”産地”の話から入るよね

こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 コーヒーの味の話をするとき、だいたい、「産地」の話から入るのが、不思議だなーとか思ったことありませんかね? 例えばリンゴの話をするときに、 青森 山形 とかの話も確かにあるけれども、 ふじ つが…

まめ太さん - 7 -

こんにちはー。 アヴァントコーヒー部の【Web】です。 【総務】ちゃんから、まめ太さんのネタ提供があったのでコピペ掲載(ここまでコピペ) (原文ママ) 今まで勘に頼って水やりをしていたのですが… まめ太さんの声を正しく聴くために、文明の利器に頼って…

【ニュース】にいがたコーヒープロジェクトのイベント開催!

こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 地方のコーヒープロジェクト、コーヒーイベントの調査に余念がない私ですが、今回は来る6/2に開催される「COFFEE LOUNGE NIIGATA」のご紹介です。 最初フォローしているfacebookページには 「NIIGATACOF…

まめ太さん - 6 -

こんにちはー。 アヴァントコーヒー部の【Web】です。 【総務】ちゃんから、まめ太さんのネタ提供があったのでコピペ掲載(手抜き感ある) ------------------------------------------------------- 土日を挟んでしまうので…と思って、金曜にまめ太さんを2…

「コーヒーノキ」と「にいがた」と「現美新幹線」

こんにちは! アヴァント コーヒー部【広報】です。 今回普通のお題じゃなくて、特別お題なんですね。 結構迷った結果GWにしなかったことがあります。 それは「小旅行」。 日帰り・電車でのぶらり旅を考えていたんですけれども、前半の天候、後半の疲れとで…

GW明けの「まめ太さん」- 5 -

こんにちはー。 アヴァントコーヒー部【Web】です。 【総務】ちゃんが自宅にまで持ち帰ってお世話されてたコーヒーノキ「まめ太さん」の 経過報告が↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー (原文ママ) GWが明け、10日間まめ太さんが我が家に来てい…

まめ太さん(コーヒーノキ・コーヒーの木)- 4 -

今週のお題「新生活おすすめグッズ」 こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。【総務】ちゃんから、追加で報告が・・・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 以下、原文まま。 こちら、植え替え直後(お昼)のまめ太さん 噴水か…っていうくらい、…

コーヒーノキ(コーヒーの木)- 3 -

今週のお題「新生活おすすめグッズ」 こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。K武さんことコーヒー部【総務】(女子マネージャー)ちゃんから大量のLINE通知が来ていて、無言の圧もとい優しさを感じたので・・・※「無言の圧?」と詰められたので訂…

コーヒーノキ(コーヒーの木)- 2 -

今週のお題「新生活おすすめグッズ」 こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。 先日、K武さんガーデンへコーヒーノキを寄贈させていただきましたが・・・さっそく、嬉しい反応が。 「へー、そうなんだー(K武さん・・・みどりガチ勢だ・・・)」 確…

コーヒーノキ(コーヒーの木)- 1 -

今週のお題「新生活おすすめグッズ」 こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。 仕事のアイディアを提供してくれた、同期のK武さんが「みどり(植物)がほしいー」って言っていたのでアイディア使用料(ご褒美)として、自腹で観葉植物くらい買って…