コーヒー用品・道具
こんにちはー。 アヴァントコーヒー部の【Web】です。 まずは、手始めにフレンチプレスを。 使用するのは、ハリオさんのフレンチプレス・ハリオールブライト2杯用。 HARIO (ハリオ) ハリオール ブライト コーヒー & ティー フレンチ プレス 2杯用 THJ-2SV 出…
こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。 【企画】さんが、近々フレンチプレスかエアロプレスを購入する予定と言ってたので負けたくないので、先に買ってやった！何に負けるのか… フレンチプレスは大昔に一度使ってみたところ、粉っぽいコーヒーが…
こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。 ハンドドリップする際に、バースプーンって使ってますか？ カフェ・バッハに行ったあとに、かぶれた（？）んですがお湯の温度をはかる際に、数回ステア（軽くかき混ぜる）してから温度を確認しています。co…
こんにちは。 アヴァント コーヒー部【広報】です。 寂しく一人で行ってきた「TOKYO COFFEE FESTIVAL」ですが、早いもので第3弾！ コーヒードリッパーのお話です。 このコーヒードリッパーの話は奥が深くて、私たちもなんどかいろいろなドリッパーを取り上げ…
今週のお題「新生活おすすめグッズ」 お気に入りの豆を、お気に入りのカップで飲むって贅沢な時間が日頃の潤いです。 こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。 私が気に入って使っているカップを紹介します。 まずは、ブルーボトルさんのカップ。 b…
今週のお題「お気に入りの飲み物」 こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。 ランチタイムはコンビニで軽く済ませる派なんですが、たまに「澤神」さんを利用させてもらってます。 麺とつけ汁のバランスがよく少し甘めの魚介系の王道つけ麺。ボリュ…
こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 私たちが使っていたコーヒーポット カフェケトル ヴィータ（VITA)の販売元（メーカー）である 株式会社わがんせ という会社は、2018年10月に自己破産しています。 破産債権の届出期間は平成31年３月２６…
今週のお題「お気に入りの飲み物」 こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 本日は、珈琲問屋さんから購入した ブラジル百年珈樹 セルタオ農園 こちらがシールです。 になります。 今、限定で販売されている、このブラジル百年珈樹 セルタオ農…
こんにちは。 アヴァント コーヒー部です。 先日故障したコーヒーポット VITAですが、 販売元（メーカー）の株式会社わがんせの破産申立のため、修理・返品・交換不可確定かな・・・と思います。販売店さんに負わせるのも忍びないですしね。 このポット結構…
今週のお題「お気に入りの飲み物」 スペシャリティコーヒーのおいしさよ。 こんにちは。 アヴァント コーヒー部【広報】です。 先ほど、もう１つの事務所にバッグを忘れたので、【Web】さんが持ってきてくれました。そのおかげで、今日はもう１杯コーヒーを…
今週のお題「お気に入りの飲み物」 こんにちは。 アヴァント コーヒー部、【広報】です。 昨日注文した、ふつうの「T-fal」、届きました！ 容量アップの1.2リットル！これでどんなにお客様が来ても大丈夫です！ じゃーん オジサンズですが、ピンクにしました…
今週のお題「お気に入りの飲み物」 こんにちは。 お気に入りの飲み物はもちろん「スペシャリティコーヒー」のアヴァント コーヒー部、【広報】です。 スペシャリティコーヒーを淹れるのに必須の、「お湯」。 皆さんは何で沸かしてますか？ やかんですか？ ポ…
今週のお題「お気に入りの飲み物」 こんにちは。 もちろんお気に入りの飲み物はコーヒー な、 アヴァント コーヒー部 【広報】です。 先日、写真散歩では前だけ通るという大変失礼な感じでスルーしていまいました珈琲問屋さんへ、お題のための仕入れ？下準備…
こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。 Amazonで、ビーカーサーバーを買い直しました。 三洋産業 ビーカーサーバー 以前、違うメーカーのものを使っていたんですが・・・不慮の事故により割れてしまい、それからは割れないように樹脂製のサーバー…
こんにちは。 アヴァント コーヒー部【広報】です。 先日書いたこの記事が、 coffeebu.hatenablog.com ラ・クラさんの公式facebookにて紹介されました！ https://www.facebook.com/rakra.kitatohoku/ こうしてつながっていくんだなぁ・・・と喜びを隠せない…
こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。 自宅から一番近いマイクロロースターのアンプさんへ。 www.coffee-amp.com 席数を少なくし、スペースを大きくとっていてなんか洒落てる雰囲気が。晴れている日は、外にベンチが用意されます。 AMPさんのコ…
こんにちはー。アヴァントコーヒー部【Web】です。 みるっこ 「みるっこ」ですが前回、株式会社富士珈機さんに連絡したところ簡単な概算をしてくれました。・刃：7,500円（どうせなら）・ダイヤル部分の交換？（見てみないと…MAXで17,400円）・作業費用：6,5…
こんにちは。 アヴァントコーヒー部、広報です。 日曜に出会ったこんろさん、自分がご挨拶コメント書くよりも先にブログの宣伝をしていただいていました＾＾ ありがとうございます。 7newfaces.com コーヒー系のブログを探していた時には出会えず、街中の、…
こんにちはー。アヴァントコーヒー部のWebです。 某オークションサイトで…「みるっこ」に手を出しました。 ※ 名前がどうしてもアレって思っていたのは秘密… みるっこ フジローヤル 貯まってたTポイント使って、差し引き約1万円なら安いと。 まぁー・・・誰か…
こんにちは。アヴァントコーヒー部です。 アヴァント コーヒー部では日常飲むコーヒーは 三洋産業 THREE FOR (スリーフォー) 深濾過層有田焼磁器ドリッパー 3~5杯用 ホワイト G-102W を使って入れています。 ただ、それだと、3杯分の量を入れてしまうので 味…
こんばんは。 アヴァント コーヒー部です。 今回は道具のお話をしようかな・・・と思います。 まずは道具がないと始まらない！ということでメンバーの一人が一式持参！で１回飲んでみました。 やはり、レギュラーコーヒーはおいしいです。 美味しいですけど…
