フレンチプレス

こんにちはー。

アヴァントコーヒー部の【Web】です。

まずは、手始めにフレンチプレスを。

使用するのは、ハリオさんのフレンチプレス・ハリオールブライト2杯用。

HARIO (ハリオ) ハリオール ブライト コーヒー & ティー フレンチ プレス 2杯用 THJ-2SV

適当に検索して出てきたレシピを使用して淹れてみました。

ペーパードリップに比べ、確かに簡単に抽出完了。

コーヒーオイルも十分。

これでもかという濁りから、

甘み、コク、トロっとしたまるみが強く出ていてる。

濁りにも繋がっている、粉ぽさはあるけれど

昔飲んだ時に比べて、ネガティブな印象もなく嫌いじゃない。

この野性的とも思える味は、癖になります。

ただ…

やっぱりだけど…

洗うの面倒くさっ！！

なので、休日や帰宅し時間がある時に使用しようかな。

フレンチプレスを使用できることで、ペーパードリップに合わない豆でも美味しくいただける可能性がありそうです。

あと気をつけなきゃいけないことはミルの、

粗挽き設定を中挽きに戻すことw