「珈琲や」さんの新作ブレンド『東京珈琲』

こんにちはー。

アヴァントコーヒー部【Web】です。

 

以前、【広報】さんが

coffeebu.hatenablog.com

を公開しておりましたが・・・

先日、「珈琲や」さんに伺ったら
『東京珈琲』のラベルが貼ってある袋が！

見る限り残り２〜３杯分くらいの豆しか残ってない。。。

 

ダメもとで「ハンドドリップでいただけますか？」と聞いてみたところ

 

「もう少ないので豆ではお売りできませんが、ハンドドリップなら」と。

即答で価格も聞かずに「じゃ、それを。」

 

私はシティーを、【広報】さんは浅煎りをいただきました。

いろんな豆がブレンドされているけれど、幅広くバランスがとれている印象で

浅煎りは苦味が、酸味が、香りが、甘みが、と

どれかが尖ったものではない。

ある意味、究極のブレンドなんでしょうね。

シティーは浅煎りから酸味を引いた印象です。

どちらも美味しくいただけました。

発売が楽しみですー。