オールドコーヒー「コスタリカ ドカ農園 2007年物」

こんにちはー。

アヴァントコーヒー部【Web】です。

 

GWに伺った、「機屋」さんで購入した「コスタリカ ドカ農園 2007年物」を

会社に持ってきてマスター兼ネルドリップ先輩（【企画】さん）に

ネルドリップで淹れてもらいました！

※自宅でペーパードリップでは、上手く抽出できてない感があったので

 

ついでに淹れてもらってる間、いろいろ聞きながら見てました。

 

ペーパーよりも、しっかりと抽出されていて

香り高く、酸味はあるけれどカドのない甘味を感じる美味しい酸味に

淹れてくれた【企画】さんも、【広報】さんも、そして私も

 

「「「うまっ！」」」

やはりネルドリップは、避けては通れないと思いネットショップで

その日に購入しましたｗ

今週末から練習三昧の予定です。

 

 

あと、都内で買えるオールドコーヒー焙煎店を

検索したのはいうまでもありません。