【ニュース】長野コーヒーフェスティバル2019 開催!!
こんにちは。
アヴァント コーヒー部、【広報】です。
この週末、5/26に、
長野県の諏訪大社にて
長野コーヒーフェスティバル 2019
が開催されます!
されました!の記事よりも、されます!の記事を公開したいアヴァントコーヒー部ですので、取り急ぎ、
やるよーーー
という事だけ、共有です。
www.nagano-coffee-festival.com
コーヒー自体がしゃれてるってのもあるし、焙煎コーヒー店の皆様がセンスあるというのもあるせいか、コーヒーフェスのWebページはたいがいおしゃれです。
出展店舗も県内外から15焙煎店が参加!
TOKYO COFFEE FESTIVALにも負けない規模感ですよ^^
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長野コーヒーフェスがほかのコーヒーフェスとの大きく違う点は、
「同じ豆」「同じ水」を、
各焙煎店の工夫でより「おいしく」飲む方法を
提案してくれ、飲み比べるところ
だと思います。
今回のテーマは
・飲み比べコーヒーに使う豆「ミャンマー産」 by海ノ向こうコーヒー
・飲み比べコーヒーに使う水「石清水」
が、縛り。これを各焙煎店がどう料理してくるかを楽しむイベントです。
ミャンマー産というのも結構珍しいと思うので、これもなかなか楽しみ。
今回の飲み比べ豆を提供される「海ノ向こうコーヒー」さんのトークショー&カッピングの体験?的なワークショップイベントが開催されるとの事。
海ノ向こうコーヒーさんの公式ページはこちら。
飲み比べ用の水「石清水」については、すこし詳しめのWebページを発見!多分これです。
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同じ豆を同じ焙煎で、違うドリッパーや淹れ方で飲んでみる なんてことを実験でやってみたりしてますけれども、ホントに味が変わる。それぞれがこだわりをもって店舗を営むオーナーさん・焙煎士さんがどういうテイストで提供してくれるのか など、楽しみな方もいらっしゃるかもしれませんね。
あいにく、前売り券は売り切れてしまった模様ですが、当日現地で楽しむことはできるでしょう!
諏訪大社への行き方は・・・
あ、出発される場所が異なるでしょうし行き方は調べてくださいませ。
この週末、5/26ですよー^^
公式facebookページもたくさん情報があるのでFBユーザーは検索してみてください^^
行けたら行きたい・・・。
にいがたコーヒープロジェクトもまだ見にいけてないけど・・・。