「SmB CAFE(萬国コーヒー)」さん
こんにちはー。
アヴァントコーヒー部【Web】です。
萬国コーヒー株式会社が運営している
「SmB CAFE」さんへ。
会社から少し遠いと思っていたんですが、行ってみたら思いのほか近かった。
ちょっと暑さがマシマシだったので、アイスコーヒーを選んでしまいました。
【企画】さんはホットのブレンドを頼んでましたが・・・暑くないのかな?
ジャケットも来てるし・・・と、気になりました。
SmB CAFEさんへ来る途中もポケットに手を入れて歩いていたし・・・。
ちなみに、100gから焙煎豆を選べるので
SmB CAFEさんへ来る途中もポケットに手を入れて歩いていたし・・・。
ちなみに、100gから焙煎豆を選べるので
家内が好きなブラジル ショコラと、店主様にオススメされたホンジュラスを購入。
ブラジルはどんな抽出しても、満足のいく淹れ方ができているとは思いますが
ホンジュラスは個人的に抽出法が確立できていないので、もっと最適な淹れ方を研究したいところ。
あとは少し寝かせて落ち着かせた方が好みかもしれません。
そういった試行錯誤が楽しかったりするので、抽出法が増えたりする度に
挑戦する焙煎豆ホンジュラス。
挑戦する焙煎豆ホンジュラス。
また、「SmB CAFE」さんはミュージシャンの秦 基博さんへハタブレンドを提供している焙煎店でもあります。
残念ながら、こちらでハタブレンドをいただくことはできません。
ファンクラブに入会されている方、限定のようです。
それこそファンなら飲んでみたくなりますよねー。
そうそう、帰り道に【企画】さんが「あちぃー」って言って、ジャケットを脱いでいたので安心しました…w