ネルドリップ用に。

今週のお題「家で飲む」

 

こんにちはー。

アヴァントコーヒー部【Web】です。

 

毎夜、時間があるときはネルドリップで

コーヒーを淹れます。

せっかく手間をかけるならペーパードリップよりも美味しく淹れたくて

ミルクピッチャーを買いました。

理由はネルドリップで淹れる場合、始めの注水は点滴でするので

抽出したコーヒーが冷めやすい、改善策として磁器製にしました。

多少は保温効果が持続するらしい

 

ちなみに、なんで２つもあるかと言うと500mlを買ってから

大きすぎるなと思い250mlサイズを買い足しました。。。

豆にもよりますが、挽豆20gをペーパードリップなら300mlくらい抽出します。

でも、ネルは多くて150mlくらい。
更に濃く出す場合は50mlなので、メモリが50mlからあるミルクピッチャーを選びました。

 

そして、ついでに50ml用のカップも購入。

隣のブルーボトルのカップは280〜300ml用なので、結構差があります。

50ml用カップはオールドコーヒー専用の予定です。

エスプレッソを淹れようとかしなければｗ

これにて、ネルドリップ用の道具は一通り揃いました。

 

 

まぁ、他にもネルドリップのハンドルやネル自体を手作りという
深淵がありますが・・・ｗ