AVANT コーヒー部

アヴァント株式会社というシステム会社内のコーヒー部が、珈琲焙煎やコーヒーネタなどについて書いています。

【淹れて】FRESCO COFFEE ROASTERSさんのブラジル セルトン農園【飲んでみた】

みなさん、一週間おつかれさまです(`・ω・´)

 

やっと金曜日、、、

明日は、お休みなので

『温泉に行くぞ~~~~~~~!!』

とテンションが上がっている【ニッチ】がお届けします!

 

 

 

さて、本日は、FRESCO COFFEE ROASTERSさんの

ブラジル セルトン農園(パルプドナチュラル)を淹れてみました。

 

shop.beans-palette.com

 

※パルプドナチュラルとは、ウォッシュドとナチュラルの中間のような豆のことを指します。詳しくはこちらをご覧ください!

 

 

f:id:coffeebu:20200124181010g:plain


(初GIF作ってみました)

 

豆:35g

蒸らし時間:30秒

 

で淹れてみました。

 

f:id:coffeebu:20200124180946j:plain

 

お味のほうは、、、

 

『THE コーヒー』

 

ウォッシュドを思わせるスッキリとした口当たり、

そして、あとからナチュラルを思わせる甘み。

 

「俺は、コーヒーだ。

俺はだれが飲んでもコーヒーというだろう。

コーヒーであることに誇りを持っている。」

 

という声が聞こえてくるほどに、

THEコーヒーなブラジル セルトン農園(パルプドナチュラル)さん

なのであった。

 

 

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