AVANT コーヒー部

アヴァント株式会社というシステム会社内のコーヒー部が、珈琲焙煎やコーヒーネタなどについて書いています。

【淹れて】新井商店さんのパナマ ゲイシャ【飲んでみた】

皆さん、おはこんばんにちは('ω')ノ

 

 

先日バッティングセンターに行ったんですが、その後から利き手が腱鞘炎ちっくな痛みが続いている【ニッチ】です!


ちょっとかたいドアノブ回せないレベルの痛みで、まあまあ苦しんでおります。。。

 

 

 

そんなニッチが本日飲んでみるのは、こちら

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新井商店さんのパナマ ゲイシカルメン農園」です。

 

そう!コーヒー好きなら誰もが知っている、、、

最高級コーヒー『ゲイシャ』でございますッ!!!!

 

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開封した瞬間から、華やかなお花のいい香り。

 

んん~~~最高。

 

 

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飲んでみたところ、、、


苦み控えめで、やっぱりゲイシャなだけあってコーヒーっぽさがあまりなく、

ワインのような紅茶のような感覚でグイグイいけちゃいます(`・ω・´)

 

ピーチのような酸味、甘みでとっても飲みやすいし、

 

『『『美味しい』』』


コーヒーが苦手な方にも、おすすめです!!

 

 

 

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●Bnei Coffeeお取り扱い開始!

阿佐ヶ谷にある、隠れ家的雰囲気漂う焙煎店「Bnei Coffee」のコーヒー豆のお取り扱いを開始しました!

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●新店舗追加予定

乞うご期待!!

 

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【淹れて】共和コーヒーさんのエメラルドマウンテン【飲んでみた】

みなさんお疲れ様です!!

 

また月曜日がやってきて、1週間始まりましたね。。。

 

肩こり首コリがここ半年間のなかで一番ひどく、昨日なんかはあまりの痛みに我慢できず叫んでいた【ニッチ】です。。。

なにか効くストレッチなどあれば教えてください、、、(切実)

 

 

 

 

 

さて、今日はお昼休みに【企画】さんが共和コーヒーさんの「エメラルドマウンテン」を淹れてくれましたっ!!!

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あっさりスッキリ~~~~!!!

 

飲んでみたところ、口に含んだ瞬間は苦みを強く感じ

すぐに酸味が襲ってきて、芯の強さを感じるコーヒーでした。

 

酸味強めのシャキッとした感じのコーヒーが好きな方には、とーーーーーーーってもおすすめです!!!!!!!!

 

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また飲みたいな~~。。。

 

 

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パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ予約販売開始

お値段なんと2800円!ゲイシャを飲んでみたかった方はこの機会にぜひ。

https://shop.beans-palette.com/items/26075258

 

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【淹れて】FRESCO COFFEE ROASTERSさんのブラジル セルトン農園【飲んでみた】

みなさん、一週間おつかれさまです(`・ω・´)

 

やっと金曜日、、、

明日は、お休みなので

『温泉に行くぞ~~~~~~~!!』

とテンションが上がっている【ニッチ】がお届けします!

 

 

 

さて、本日は、FRESCO COFFEE ROASTERSさんの

ブラジル セルトン農園(パルプドナチュラル)を淹れてみました。

 

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※パルプドナチュラルとは、ウォッシュドとナチュラルの中間のような豆のことを指します。詳しくはこちらをご覧ください!

 

 

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(初GIF作ってみました)

 

豆:35g

蒸らし時間:30秒

 

で淹れてみました。

 

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お味のほうは、、、

 

『THE コーヒー』

 

ウォッシュドを思わせるスッキリとした口当たり、

そして、あとからナチュラルを思わせる甘み。

 

「俺は、コーヒーだ。

俺はだれが飲んでもコーヒーというだろう。

コーヒーであることに誇りを持っている。」

 

という声が聞こえてくるほどに、

THEコーヒーなブラジル セルトン農園(パルプドナチュラル)さん

なのであった。

 

 

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●ご紹介したFRESCO COFFEE ROASTERSお取り扱い中!

もちろんこの記事でご紹介したブラジル セルトン農園(パルプドナチュラル)以外のコーヒー豆もお取り扱いしております!

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ゲイシャの予約販売も開始しました!

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●眞踏珈琲店お取り扱い開始!

ツイッターでフォロワー2.6万人の有名喫茶店「眞踏珈琲店」のコーヒー豆のお取り扱いを開始しました!

https://shop.beans-palette.com/categories/2077255

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【淹れて】CARAVAN COFFEEのカサブランカ【飲んでみた】

みなさん、おはこんばんにちは~(`・ω・´)

 

最近、少し食が細くなったにもかかわらず、全然痩せない【ニッチ】です。

●年前は、食べなかったらすぐに2~3kg落ちてたのになぁ、、、

老いを感じる日々でございます。

 

 

さあ、本日は華金華金ということは、絶好のカフェイン摂取日(?)

(※くれぐれも摂りすぎ注意です!)

 

ということで、キャラバンコーヒーさんの、

スペシャルティコーヒー「カサブランカ

を淹れてみました!!!!

 

スペシャルティコーヒーとは???と思った方は、

↓こちらに詳しく載っておりますので、ご覧ください('ω')

scaj.org

 

 

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そんなスペシャルティなコーヒー、「カサブランカ」さっそく飲んでみます!

 

んん、スッキリしてる!

さわやかな柑橘系の香り、程よい酸味!

 

スッキリしてるのに、パンチもあって後味はやわらかさもある~~~。

 

そして、コーヒーの色が透き通っており、赤っぽい色をしており、目にも楽しい1杯でした。

 

なんともきれいなコーヒーじゃった。。。

 

ごちそうさまでした(*´――、`*)ジュル

【淹れて】青空豆店のドリップバッグ【飲んでみた】

みなさん、おはこんばんにちは!

連休気分から中々抜け出せない【ニッチ】です、、、

 

社会人のみなさんはどうですか、正月気分などなどちゃんと抜けましたか?

 

そして、新成人のみなさんは成人おめでとうございます(*'ω'*)

成人式に行けなかった行かなかった方々も成人したことには変わりありませんし、成人式に出ることが偉いというわけでもございません。

自分の人生なので、いろんな選択肢が人それぞれあって、どれもが間違いとは一概には言えません。自分だけの人生エンジョイしてください!!!

 

 

さ、語るのもここまでにして、、、

 

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今日は、上司からの差し入れでいただいた、青空豆店さんの

「メキシコ デカフェ ドリップバッグ(フレンチロースト)」を淹れてみました(/・ω・)/

 

とりあえずお湯をちょっといれて蒸らして、、、

 

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抽出、抽出~('ω')

 

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よし、できた。飲んでみます!

 

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アッ、今まで飲んできたデカフェで一番深い。

なんかやっぱりデカフェって酸味が強いイメージが強かったんですが、

これはほぼ酸味ZERO!!!

苦みと深みの強いコーヒーですが、ニガッ!っていう尖がった苦みではなく、あくまで深いコクがあり、ニガウマ~といった感じです。

 

デカフェがいいけど、なんかちょっと味が苦手なんだよな~と思ってた方に飲んでほしい1杯でした!

 

 

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