AVANT コーヒー部

アヴァント株式会社というシステム会社内のコーヒー部が、珈琲焙煎やコーヒーネタなどについて書いています。

【淹れて】CARAVAN COFFEEのカサブランカ【飲んでみた】

みなさん、おはこんばんにちは~(`・ω・´)

 

最近、少し食が細くなったにもかかわらず、全然痩せない【ニッチ】です。

●年前は、食べなかったらすぐに2~3kg落ちてたのになぁ、、、

老いを感じる日々でございます。

 

 

さあ、本日は華金華金ということは、絶好のカフェイン摂取日(?)

(※くれぐれも摂りすぎ注意です!)

 

ということで、キャラバンコーヒーさんの、

スペシャルティコーヒー「カサブランカ

を淹れてみました!!!!

 

スペシャルティコーヒーとは???と思った方は、

↓こちらに詳しく載っておりますので、ご覧ください('ω')

scaj.org

 

 

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そんなスペシャルティなコーヒー、「カサブランカ」さっそく飲んでみます!

 

んん、スッキリしてる!

さわやかな柑橘系の香り、程よい酸味!

 

スッキリしてるのに、パンチもあって後味はやわらかさもある~~~。

 

そして、コーヒーの色が透き通っており、赤っぽい色をしており、目にも楽しい1杯でした。

 

なんともきれいなコーヒーじゃった。。。

 

ごちそうさまでした(*´――、`*)ジュル

【淹れて】青空豆店のドリップバッグ【飲んでみた】

みなさん、おはこんばんにちは!

連休気分から中々抜け出せない【ニッチ】です、、、

 

社会人のみなさんはどうですか、正月気分などなどちゃんと抜けましたか?

 

そして、新成人のみなさんは成人おめでとうございます(*'ω'*)

成人式に行けなかった行かなかった方々も成人したことには変わりありませんし、成人式に出ることが偉いというわけでもございません。

自分の人生なので、いろんな選択肢が人それぞれあって、どれもが間違いとは一概には言えません。自分だけの人生エンジョイしてください!!!

 

 

さ、語るのもここまでにして、、、

 

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今日は、上司からの差し入れでいただいた、青空豆店さんの

「メキシコ デカフェ ドリップバッグ(フレンチロースト)」を淹れてみました(/・ω・)/

 

とりあえずお湯をちょっといれて蒸らして、、、

 

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抽出、抽出~('ω')

 

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よし、できた。飲んでみます!

 

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アッ、今まで飲んできたデカフェで一番深い。

なんかやっぱりデカフェって酸味が強いイメージが強かったんですが、

これはほぼ酸味ZERO!!!

苦みと深みの強いコーヒーですが、ニガッ!っていう尖がった苦みではなく、あくまで深いコクがあり、ニガウマ~といった感じです。

 

デカフェがいいけど、なんかちょっと味が苦手なんだよな~と思ってた方に飲んでほしい1杯でした!

 

 

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スタバのエナジードリンク飲んでみた

みなさん、おはこんばんにちは!

 

最近デカフェにハマっている【ニッチ】です('ω')ノ

デカフェって不思議ですよね、、、ちゃんと、ちゃーんとコーヒーなんですもん。

 

まだまだいろんなデカフェを飲んでみる予定なので、

その際はブログ記事にしますねっ!

 

さて、今日は、コーヒーでもデカフェではなく、、、

米軍基地で買えるらしいスタバのエナジードリンクを他部署の方に差し入れでいただいたので、飲んでみました。

 

正式名称はコチラ「スターバックス ダブルショットエナジーコーヒーモカ」です!

 

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全部英語表記なので、何が何だかわからない、、、

なんだこの飲み物は、、、何味なんだ、、、、てか、炭酸入ってます?

といった感じでなにもわからないまま、いざ開封

 

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黒い液体でシュワシュワしてるのを想像していたので、

「全然違うやん、なにこれ。ま〇そう。」

 

そして、いざ飲んでみる。

 

「あっ、あっま、、、、あっまあああああああああい!」

めっちゃ甘いです。本当に甘いです。

あまあまなキャラメルラテに少しだけ炭酸の抜けたエナジードリンクを混ぜた感じ。

私個人的には甘すぎてちょっと、、、でしたが、

甘いもの好きな方には、オススメです!

 

正直一人で1本飲むのきつくて、グループ内で分け合って飲み干しました。

 

あと、底のほうがさらに甘かったので、振ってから飲んだほうがいいかと。

 

 

 

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12/28(土)~1/5(日)は、年末年始休業となります。

いただいたご注文やお問い合わせへの対応は、1/6(月)以降となるのでご注意ください。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

【淹れて】長月の長月ブレンド【飲んでみた】

どうも、みなさんおはこんばんにちは【ニッチ】です(`・ω・´)

いつのまにやら12月師走でございます。 

 

昨日は、雨が降ったり止んだりで憂鬱でしたが、、、

美味しいコーヒー飲んだらぽわわ~っと幸せになれるので、コーヒーはやっぱり最強ですね!!!

 

さて、そんな憂鬱な今日淹れてみたコーヒーはコチラ ↓

 

twitter.com

高円寺にある、長月さんの長月ブレンドですッ!!!

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今回は、茶こしを用い、微粉をとって淹れてみました!

初の試み。

どんな変化が起こるんだろうと、ドキドキ

 

①ミルで挽いた粉をセット!

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 ➁フリフリ!!!

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③いつものようにペーパーにセットし、いつも通り淹れる

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さっそく飲んでみます(。-`ω-)

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微粉取り除かずに淹れたときより、スッキリしてる~~~!!!

美味しいいいいいいいいい!!!

 

長月さんのブレンドって誰がどんな風に淹れてもあまり味の変化がなく、安定して美味しいんですけど、、、

微粉を取り除いたら、長月さんらしいコク、苦み、まろっとした感じをさらに引き立てつつ、えぐみを抑えてくれてて、後味に感動的な違いがありました。

 

皆さんも、微粉を取り除いて淹れて実験してみてください!

 

 

【淹れて】Lifeさんのヨーロピアンブレンド【飲んでみた】

皆さん週の真ん中水曜日、お疲れ様です!

 

寒くなったからか、先日発熱してしまいお休みをいただいた【ニッチ】です(/・ω・)/

みなさんも、体調にはお気を付けください。。。

 

 

そんな復活明けの今日は、Lifeさんの「ヨーロピアブレンド」を淹れてみました!!!!

 

ヨーロピアンときくと、ヨーロッパ産のコーヒーかと思っちゃいますが、そういうわけではありませんっ!!

簡単にいうと・・・・

ヨーロピアンとは深煎りの豆を使って淹れるコーヒー

なのです。

ちなみにストロングコーヒーと呼ばれることもあります。

 

 

さてヨーロピアンのこともわかったことですし、

お味のほうは、、、、、

ヨーロピアンらしく苦みが強く、

フレンチローストらしい香ばしさ

を存分に楽しめるコク深い1杯でした。

 

 

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ちなみにこちらBEANS PALETTEでもお取り扱い中です!

Lifeさんのネットでの販売はBEANS PALETTEのみです(; ・`д・´)

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今週のお題「にんじんの成長」

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