Bnei CoffeeさんにGO
こんにちは！初めまして！
コーヒー部に彗星の如く現れた新女子部員【ニッチ】です。
ニッチな音楽や、ビリヤードなどを嗜む
その名の通り、ニッチな人です。よろしくお願いします！
自己紹介はここらへんにしといて、、、
今回は、先日部員達と阿佐ヶ谷のBnei Coffeeさんに伺ってきましたあああ！！
Bnei Coffeeさんは、自家焙煎、そしてさらにネルドリップ（しかも、見た感じ点滴法）というなんとも玄人好みの珈琲を提供してくださる小さな珈琲店です。
そして、部員達がいただいた珈琲はこちらの3種！
Webさんは、マンデリン
ゲーマーさんは、グァテマラ
Webさん、ゲーマーさんのも一口ずついただいたんですが、
本当に香り、味、印象が3種すべて違いすべて良く驚きました・・・。
みんな違ってみんないい、的な。
私個人のそれぞれの珈琲の印象としては、
私の中での、これぞTHEコーヒーという感じ。
ネルドリップだからか、酸味がマイルドになっており、甘味があり飲みやすい。
｟マンデリン｠
飲んだ後に鼻から抜ける香りが、お花のように華やか～～～！！！すっげえ！
マンデリンというかわいい名前、この香り、すぐに頭の中でお花畑の似合うかわいい女の子の擬人化ができました。
｟グァテマラ｠
これが珈琲界の味噌汁か！？！？コクが深い・・・とてーーーも深い。その中に丁度いい酸味。そしてふわっと甘い！
といった感じでした。
本当に私が感じたそのままの感想になります。あしからず・・・。
音楽好きなので、Bnei Coffeeさんに似合う一曲
読んでくれてありがとうございました！
まだまだニッチのコーヒー巡りは続きますので、
これからもおおおお何卒宜しくお願い申し上げますううううう！！！！！！！
Bnei Coffee
東京都杉並区阿佐谷北2‐5‐6
【営業時間】
平日／12 : 00 ～ 18：00
土日祝／11：00 ～ 20：00
定休日／毎週火曜日
【最新】アヴァントコーヒー部、何やら始めてます。
こんにちは。
アヴァント コーヒー部、【広報】です。
アヴァントコーヒー部の活動も早５カ月。思えばいろんな焙煎店を回ったり、いろんなコーヒーを飲んだりおいしい飲み方を試したりしてきました。
そんなコーヒー部の動きから、何やら新しい「プロジェクト」が始動しています・・・。
【企画】さん、【Web】さんが、部活動・・・と称しつつ、”仕事”としていろいろな焙煎店さんを巡りながら準備を進めてきたのですが・・・どうやらだんだん形になってきている との事。
あ、そうそう！【Web】さんのグループに新しいメンバーが増えたりして・・・そちらも徐々に準備が整ってきているようで・・・。
今後のアヴァントコーヒー部のブログ記事で少しずつ詳細をご案内できるかと思いますので、お楽しみに！ということで。
【久しぶりのフェス情報】夏だ！フェスだ！仙台コーヒーフェスティバルだ！
こんにちは。
アヴァント コーヒー部、【広報】です。
この夏！いろいろなフェスが開催されます！
といっても・・・音楽フェスだけじゃないんですよ。
仙台で、とても素敵なコーヒーフェスティバルが開催されます。
その名も、「GREEN LOOP SENDAI」
仙台の３つの公園をループして仙台を街ごと楽しむイベントです。
そして、同時開催として、仙台カレーフェスティバルも開催！
仙台コーヒーフェスティバルの詳細はこちらのブログがめちゃくちゃ参考になります。
出店者情報・公園の場所・楽しみ方まで網羅されています！
コーヒー・カレーの両方を楽しめるのもいいなぁ・・・
コーヒー飲み比べチケットだけじゃなくて、カレー食べ比べチケットもあるのもいいですね！！
にいがたも行ってないし・・・全然フェスに行けてないので
規模も大きいし、行ってみようかな？？という気分にはなってます。
（１回行けば結構いい感じの記事ストックできるだろうし・・・）
暑そうですが、メイン会場の定禅寺通りグリーンベルトは木陰が続くので、汗かきながらホットコーヒーもいいかもしれない！
アイスコーヒーももちろんあるだろうし・・・。
さて・・・【広報】は、とうとうフェスに行くのか？（体調次第です・・・）
公式ＷｅｂページはFacebookページなのでリンク機能ですとリンク失敗すると思いますので、とりあえずテキストリンクで・・・。
Sendai Coffee Fes 2019年 7月 27,28日 - ホーム | Facebook
出店カフェの情報がかなり書いてある公式Facebookページ。
カフェもみんなおしゃれですので一度覗いてみてはいかがでしょうか？
【るるぶ＆more.】のコーヒーに合うスイーツ見てたら、過去のスイーツ記事まとめたくなった
こんにちは。
アヴァント コーヒー部【広報】です。
るるぶ＆more. というサイトによくスイーツが登場するのですが、今回の記事はコーヒーとの相性のいいスイーツの紹介でした。
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堅いプリン推し
るるぶ＆more.さん、かなり堅いプリン推しみたいです。
アヴァントのコーヒー部では【Web】さんがコーヒーとプリンとの相性について語ってくれております。何店舗かのプリンも取り上げていました。
オールシーズンズコーヒーさんは初期のころに当ブログでもご紹介済でしたね＾＾
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チーズケーキ・チーズの相性
るるぶ＆more.さんではほかにチーズケーキ、パンケーキ、パフェなども紹介されていますが、私たちのブログではローソンの「バスチー」を何度か取り上げてます。
他にもローソンのスイーツの新作は出たのですが、コーヒーとの相性ではまだバスチーを超えるものが出ていないと個人的には思ってます！コンビニスイーツも自宅ドリップのおともには欠かせないところですので、引き続きウォッチしていこうかなぁと思っています。
ほかにもチーズの切り口で高円寺の1店舗をご紹介しています。
コーヒーに合うスイーツにはやはりクリーム・チーズなどの乳脂肪分が必要な気がしてますが・・・皆様はどんなスイーツがお好みですか？
過去記事まとめシリーズみたいになりつつありますが・・・お許しを。
【ananWeb】京都のコーヒー６店舗紹介を見たら中野・杉並の焙煎店もまとめたくなった
こんにちは。
アヴァント コーヒー部【広報】です。
暖かくなってきているのでホットコーヒーを飲む機会が減っているので
最近はコーヒー関連のニュース中心にお届けしています。
そんな中、ホットコーヒーのおいしいお店の紹介記事を見るとそうした
記事も書きたいなぁ・提供したいなぁと思う次第ですが・・・やはりこの時期は
アイスコーヒーになってしまいますね＞＜
そこで、今回は昨日ananWEBさんに公開された記事のリンクをご紹介します。
まず国内でのコーヒー消費量１位が京都なのがすこしびっくり！観光での喫茶店での消費も人口で割られるので観光地は有利な集計方法になりますが・・・それでもコーヒーのニーズが高い土地 ということには違いないです。
そんな中でも老舗から新規開店までいろいろなお店が生まれるのがコーヒー店の面白いところで・・・
京都に限らず、コーヒーに関しては老舗から新規までほんとにいろいろです。
私たちの会社のある中野エリアのお店もいくつか紹介しましたので、まとめてみようかと思います。
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紹介回数がもっとも多いのが「こひつじcoffee」さん。【Web】さんが家庭での常用豆をこちらのお店のものにしているからお伺いすることも多くなってますかね。
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次に多いのは珈琲やさん。会社から近くたくさんのシングルオリジンを焙煎したてで提供していただけるのと、喫茶スペースですぐ飲める日替わりコーヒーもあるので飲みながら待てるというのも紹介回数の多さにつながっているかな？と思います。ほんとに種類が多いので、こちらの豆を紹介し続けていれば100くらい記事書けそう！と思っていたところもありますけれども・・・あったかくなっちゃってますのでなかなかそちらも進みません＞＜
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次に多いのはタータン珈琲さん。催事にもお伺いしてご紹介させていただきました。味のある店舗、ウォータードリッパーの存在感などもあり、水出し珈琲がトレンドの今だともっと回数が増えるかもしれないお店ですね。【企画】さんのお気に入りのお店でもあるので池袋の催事での珈琲ソフトのご紹介もさせていただいています。
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あとは１回から２回の紹介ですがどれも個性的なお店です。
喫茶店の紹介 というところでは・・・【Web】さんの活動範囲？である高円寺の喫茶店の紹介が多いですね。
やはり焙煎店・カフェはオーナーさんの個性あふれるお店になります。そして珈琲の味もお店ごとに大きく異なるのも面白さだなぁと。とても個性的で素敵なお店が多いです。
